来自比利时的咖啡时光

◣ 热爱咖啡的造船工◥

比利时皇家咖啡壶，又称维也纳皇家咖啡壶或平衡虹吸咖啡壶（），是19世纪中期欧洲王室使用的皇家咖啡壶，由英国造船师詹姆斯发明。

其造型优雅，铜质镀金，尊贵非凡。同时，其内部虹吸结构也十分巧妙，结合了火、蒸汽、压力、重力等几种自然力量，让比利时皇家咖啡壶的操作手感更加独特。

点燃酒精灯，看着火焰慢慢燃烧，等待咖啡的香气慢慢溢出。

想知道这个神奇的咖啡壶怎么用吗？浓浓的咖啡是怎么煮出来的？小皮带你看完整个制作过程。

◣ 比利时咖啡机使用分解教程◥

▲关闭水龙头，打开水箱塞，注入约400cc的热水，然后拧紧注水螺母。

▲根据自己的喜好，在玻璃杯中倒入适量的咖啡粉，盖上玻璃杯盖。

▲压下平衡杆，打开酒精灯盖，轻靠在壶壁上，点燃酒精灯加热。

▲当水壶里的水沸腾时，热水会通过虹吸管（虹吸原理）从水壶中推入玻璃杯中。

▲当水壶中的水温达到标准后，水通过管子流入玻璃杯中进行萃取，当水壶重力减小时，酒精灯盖自动落下，熄灭火源，玻璃杯中的咖啡在大气压作用下会自动流回水壶中。

▲当咖啡全部流回水壶后来自比利时的咖啡时光，转动水壶上的螺母使空气循环，然后把咖啡杯放在水龙头下，打开水龙头，即可享用香浓美味的咖啡。

著名的比利时皇家咖啡壶就是这么制作的！大家可以花点时间一起见证这个温馨的过程！